FIORENTINIBISTRO.RU

МЕНЮ ВИННАЯ КАРТА О НАС CHEF'S TABLE БРОНИРОВАНИЕ КОНТАКТЫ НОВОСТИ ПРОГРАММА ЛОЯЛЬНОСТИ +74951479000 О нас Винная карта Бронирование Контакты Новости CHEF'S TABLE Программа лояльности +74951479000 Меню Атмосферное бистро, которое олицетворяет Флоренцию с ее миксом старины и современности и особой, неповторимой кухней. Кухня Тосканы тяготеет к естественности и натуральности. Именно поэтому каждое утро выпекается свежий хлеб, в закрытых мраморных ваннах в камере сухого вызревания зреет мясо, а в меню паста исключительно собственного приготовления. Большое внимание уделяется винной карте. Винная комната с обширной коллекцией бутылок расположена прямо в центре зала. Выбирать придется между самыми знаменитыми зонами Тосканы – Кьянти, Болгери, Монтальчино, единичными винтажами и вертикалями бароло, барбареско, москато, супертосканскими винами и классикой Бордо, Бургундии и Шампани – от классических домов до крохотных рекольтантов. О нас Забронировать кухня обеды бар завтраки НА АПЕРИТИВ Антипасти ................................................................................................................... 1590 Оливки, солёный лимон, артишок ................................................................. 630 Томаты гриль, базилик, оливковое масло ................................................. 490 Рамиро тоннато ....................................................................................................... 760 Маринованный виноград ................................................................................... 490 Тапенад из оливок .................................................................................................. 490 Паштет из утки, тосканский хлеб, фисташки..............................................720 Фокачча, чоризо, базилик .................................................................................. 840 Фокачча, томаты , страчателла, мортаделла......................................... 840 Фокачча, сыры, трюфель.................................................................................... 1090 Яйцо, айоли, анчоусы ............................................................................................. 490 Хамон из утки, хурма .............................................................................................. 560 Хлебная корзина «Фиорентини»....................................................................... 310 ЗАКУСКИ САЛАТЫ Крудо из гребешка с солёными лимонами ............................................. 1590 Тартар сибас ............................................................................................................ 1290 Рамиро на огне, страчателла, сальса ....................................................... 820 Тартар говядина .......................................................................................................1190 Аранчини “Качо-э-пепе” .................................................................................... 760 Карпаччо dr...