LIOPRODUCT.RU

RU I EN О компании Технологии Философия Наука Торговый дом Твоя еда™ Блог Контакты Главная О компании Технологии Философия Наука Торговый дом Твоя еда™ Контакты Блог info@lioproduct.ru +7 495 108 99 09 EN НПП ЛИО-продукт Единственное отечественное производство полного цикла, предлагающее лиофилизированные (сублимированные) продукты питания О компании «Научно-производственное предприятие «ЛИО-продукт» — это современный российский завод, который специализируется на выпуске широкой линейки лиофилизированных (сублимированных) продуктов и рационов. Мы уделяем максимум внимания всем этапам изготовления продукции: от выбора сырья и рецептур до разработки собственных видов упаковки. Расположение предприятия промышленная зона в Московской области 3 000 квадратных метров площадь производства первой очереди 3 тонны продукции в сутки плановая мощность первой очереди Что такое лиофилизированные (сублимированные) продукты? Лиофилизация — это технология дегидратации продуктов методом возгонки молекул воды. Проще говоря, после моментальной заморозки лед в продуктах переходит в парообразное состояние, минуя жидкую фазу. За счет этого удается на максимальный срок сохранить вкус, пользу и питательные свойства продукта. А при правильной упаковке — обеспечить длительное хранение практически в любых условиях. «НПП ЛИО-продукт» осуществляет производство продукции на основе нового отечественного подхода к лиофилизации, который позволяет намного эффективнее (по сравнению со всеми существующими методами) дегидратировать продукты. Лиофилизированный (сублимированный) продукт – это полноценная питательная единица: Хранится в любых условиях при температуре от -50 °С до +50 °С Не требует термической обработки, готова к употреблению почти сразу после добавления воды Правильный и полезный рацион в любых, даже самых экстремальных условиях Подходит для компактной транспортировки Длительный срок годности стандарты качества, технологии, развитие Завод спроектирован и построен с нуля с учетом строгих российских и международных требований к предприятиям пищевой промышленности. Качество, питательные свойства, вкус и длительные сроки хранения нашей продукции обеспечиваются за счет стандартизированного подхода ко всем этапам производства: Собственный научный центр, который занимается отбором и контролем качества продуктов, разработкой рецептур, оптимизацией технологии. Сотрудничаем с научными центрами, институтами пищевой промышленности. В том числе — в части разработки и совершенствования рецептур. База надежных поставщиков сырья. Собственные оборудованные складские мощности. Квалифицированный персонал. Уникальное, высокотехнологичное НЕ серийное оборудование, разработанное и произведенное под наш запрос. Лаборатория контроля качества продукции. Собственные исследования в области упаковки продукции. Упаковка в газомодифицированной среде и под вакуумом. Наш подход к производству: Преимущества лиофилизации В то время как при обычной сушке испарение происходит при высокой температуре, что ...